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广汉市市场监管局紧密部署,部门联动,织密校园食品安全“防护网”

发布时间:2025-03-03 来源:市市场监管局 点击量: 【字体:】【打印 分享:


为扎实开展校园食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,持续深化“校园餐”专项整治成果,广汉市市场监督管理局结合“2025春雷行动”,紧密部署安排,联合市教体局、市公安局、市财政局、市卫健局联合开展2025春季开学校园食品专项检查。

 紧密部署安排,压实压细监管责任。市场监管局联合教体、公安等多部门印发了《关于开展2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查的通知》,细化明确了各部门责任分工,对全市中小学学校食堂食堂加工制作过程控制、进货查验制度落实、供餐运营管理、校长负责制落实、膳食经费管理、营养配餐、社会共治等进行重点检查。

督促隐患自查,压实压细主体责任。开学之际,督促指导学校食堂按照学校食堂食品安全自查表,对学校食堂食品安全组织制度建设、人员管理、食堂环境、食品原料管控、食品加工制作管控、清洗消毒等方面开展全面、细致的自查,压实压细学校食堂食品安全主体责任。

开展重点检查,巩固专项整治成果。结合前期“校园餐”专项整治、食品安全隐患排查专项整治、全市中小学交叉检查等专项行动发现的食品安全风险隐患,执法人员重点查看了学校食堂隐患整改情况,确保风险隐患整改到位,严格落实监管闭环。

下一步,广汉市市场监管局将根据此次专项检查的结果,形成学校食堂食品安全检查问题台账,持续加强学校食堂食品安全监管,强化日常监督检查,织密校园食品安全“防护网”,切实保障广大师生饮食安全。


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