探秘古蜀文明，品味沸腾广汉。为擦亮“中国火锅食材之都”名片，吸引更多资源汇聚广汉，推动当地经济全面发展，让火锅产业成为连接国内外市场的亮丽纽带。12月28日上午，中国火锅食材之都——德阳广汉火锅产业宣传推广活动启动仪式在德阳市文庙广场举行。广汉市委常委、宣传部部长胡睿杨出席活动，致辞并宣布活动正式启动。活动现场，德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会会长、森态牛油董事长杨礼学介绍广汉火锅产业发展情况。随后，森态牛油、四川翠宏食品有限公司和闲楼川渝红老火锅3家火锅产业企业代表分别进行了交流分享，广汉火锅联盟的代表们宣读火锅产业新媒体宣传倡议书。同时，35家火锅产业相关的商家聚集在广场中央，集中展示了广汉火锅产业链发展成果。从火锅底料到火锅调味料，再到各式各样的火锅锅具，各类火锅相关产品琳琅满目。麻辣鲜香的火锅香气在空气中弥漫，仿佛诉说着广汉火锅的独特魅力。“我也想尝尝，给我也来一点吧”“这个底料在哪里买，炒菜一定很不错......”随着热气腾腾的火锅散发出诱人的香味，越来越多的人气开始聚集。围观的市民纷纷驻足，现场品尝广汉火锅并对其赞不绝口。“这个火锅味道太巴适了，牛油味醇厚，刚刚多远我就闻到香味了。”市民陈方力在试吃后马上就爱上了广汉火锅味道，并在现场购买了同款牛油火锅底料。广汉火锅产业经过多年的深耕细作，已经形成了完备的产业链和强大的产业集群。火锅油脂、底料、调味料等产品占全国比重30%以上，在中高端火锅连锁品牌店的覆盖率超过了85%，销售网络遍布全国30多个省市，远销40多个国家和地区。现场市民纷纷表示，通过此次宣传推广活动，他们对广汉的火锅产业有了新的认识。“原来我们本地有这么多火锅相关的品牌，平常吃的火锅底料、火锅食材有很多都来自广汉，很不错。”市民蒋丽丽说到。未来，广汉将继续加强与国际火锅产业的交流与合作，努力打造具有国际影响力的火锅品牌。同时，进一步做精做细火锅产业链条，力争2025年产业规模达200亿元，2030年产业规模达300亿元，建成全国最大的火锅食材生产聚集区，创建火锅食材地标城市，开启“热辣滚烫”的未来。